十薬とも呼ばれています
水蒸気蒸留をすることで独特の香りがなくなります
ハーブ紹介
よもぎ
今年のよもぎはとても大きくなりました
栄養も抜群だと言われています
カモミール
5月が見ごろのカモミールです
甘くてやさしい香りが特徴です
ネロリ
ネロリの白い花が咲きました
爽やかな柑橘のにおいがします
ハマナス
ハマナスの花が咲きました
今年は摘みたての花をハーブティーにして飲んでみました
ラベンダー
ミツバチたちにも大人気(?)のラベンダーです
ハーブと聞くと真っ先に思い浮かぶ方も多いと思います
種類も多く、当圃場では約200種類のラベンダーを栽培しています
ローズゼラニウム
鮮やかなピンクの花が長く楽しめます